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国家癫痫病研究中心

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癫痫病人的饮食也是注意什么

1、维生素吸取

研究表明,抗癫痫药物能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。维生素K和血液凝固有关,缺乏时易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黄中一般均含有大量维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关,钙的缺乏还易致发作加重和不易控制。所以。儿童期应供给足够的维生素D、钙和镁。鱼、鱼肝油、脂肪、蛋类、牛奶中均含有丰富的维生素D。小米、豆类、小麦中含有丰富的镁。叶酸和癫痫发作有关,缺乏可致发作增多。动物肾、牛肉、绿叶蔬菜中均含有叶酸,但烹饪时易被破坏,故应注意烹饪时间不宜过长。维生素B6和γ-氨基丁酸的生成有关。米糠中的维生素B6最丰富,麦麸、牛肝、鲑鱼中亦含有大量维生素B6。

2、不要在一次服用大量甜食

近年来有研究认为:一次服用大量的甜食后,由于大量的糖进入血液会激发体内分泌过多的胰岛素(一种能下降血糖浓度的激素),从而使血糖很快下降,血糖过低可致脑的能量不足而促发癫痫发作。但这并不意味着患者不能吃糖或甜食,一般食品中含有糖、水果、水果糖都可食用,但一次不要吃的太多。

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